あわてて寒風に晒した「青たかな」。少し葉がちりめんになって来たけれど、大きくなり過ぎる前に収穫することにしました。
といっても、積極的に食卓へ上げるように献立を考えるだけなんですが・・・
今度作るときは過保護にならない様にしよう。 (・。・;
おひたしにするとチョッと苦みがあって大人の味でした。
間引き菜の小さな葉はピリッと辛みがあったけど・・・
平気みたいですね・・・ (・_・)
冬野菜
あわてて寒風に晒した「青たかな」。少し葉がちりめんになって来たけれど、大きくなり過ぎる前に収穫することにしました。
といっても、積極的に食卓へ上げるように献立を考えるだけなんですが・・・
今度作るときは過保護にならない様にしよう。 (・。・;
おひたしにするとチョッと苦みがあって大人の味でした。
間引き菜の小さな葉はピリッと辛みがあったけど・・・
平気みたいですね・・・ (・_・)
11/6に種まきした「青たかな」です。
12/4
1本にまで間引いたところで尿素を追肥します。
初期の密林状態の影響で茎が湾曲しています。（見えてないけど）
12/11
早く成長させるのが良いと種袋に書いてあったのでトンネル掛けしてみます。
ビニールの寸法が足らないので二枚を重ねて・・・
ポカポカじゃろ ( ｀ー´)ノ
適当に液肥をあげております。
(・∀・)
何度か降雪をトンネルで凌ぎ・・・
1/8
久しぶりに見てみると、大きくなってました。(・∀・)
込み入ってるので、ちょっと間引こうかな・・・(;・∀・)
・・・あまり「ちりめん」になって無いですね・・・(。-`ω-)
トンネルを掛け過ぎて過保護になったのか？？
寒い時期の野菜だしチョッとトンネルをまくってみようかな。
間引き菜は生でも炒め物でもチョー美味しかったです。 (・∀・)
どうせなら「ちりめん」状態になってほしいので暫く寒風に晒してみようと思います。
タマネギ用に作ったけど結局苗を植えなかった畝。
もったいないので菜っ葉を植えることにしました。(・∀・)
今年選んだのは「ちりめん 青たかな」。初挑戦です。
種ちっさ！ (;・∀・)
よくわからんかったので浅植です・・・|ω・)
多目に9粒づつ撒きました。
汲んでおいた雨水をじゃ～～～っと ( ｀ー´)ノ
寒い季節なので発芽するまでビニールをかけておきます。
11/10
半分以上発芽したのでビニールを取りました。
11/14
あれ？ (;・∀・)
ええ～～っとぅ～ (◎_◎;)
密林ですね～。9粒じゃこうはならない。
もう少し根がシッカリしたら間引こう。
翌日から毎日少しづつ間引いております。
トンネル掛けた方が良いんかな～～
種蒔きしてから3か月。
間引きをサボっていたので栄養の取り合いになったようです。・・・|ω・)
葉の穴は小鳥の仕業。虫の被害はでていません。
特に防鳥対策もやっておらず・・・。
煮たり炒めたりに重宝しますｗ。
タアツァイは茎の辺りが微かにツンと来るのがイイ感じ。
和からしの様な風味 (・∀・)
熱を通し過ぎるとフニャトロになるので、食卓に出すタイミングが大事です。
ほうれん草はまだもう少しかかりそうです。
間引きは大事だね。(;・∀・)
2ヶ月ほど前に種まきした「タアツァイ」「小松菜」「法蓮草」の内、「小松菜」が群を抜いて大きくなってきたので間引こうと思います。（４～５回目です）
ガラケーとの比較
無農薬でネット無しなので、冬場ですが少し虫（鳥？）に喰われています。
今回は間引くだけじゃなく「移植」します。
ここまで大きくなってると勿体なくて。(#^.^#)
きゅうりやピーマンの跡地に移します。
土の締固めには濃度濃いめの液肥を使いました。
籾殻蒔いて完成！ (・∀・)
冬場の移植は大きい葉っぱを取っちゃう方が良いのだろうか？
外側の一番大きな葉が萎れやすいんだよね。 (;・∀・)
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